sunnuntai 9. helmikuuta 2014

Kalaa, kalaa kalaa

Kuten aikaisemmin kerroin, olen päättänyt tänä vuonna kokeilla enemmän erilaisia kalaruokia ja kalalajeja. Tällä viikolla vihdoin saimme hankittua kuhaa Turun Kauppahallin S. Wallinilta.


Ajatuksena oli vaan paistaa kalat pannulla ja laittaa niiden kanssa uunikasviksia.



Kaloihin laitoimme suolaa ja kalamaustetta. Suolan käyttö ei onnistunut tällä kertaa ihan nappiin, mutta muuten kuha oli oikein maukasta. Ehdottomasti syömme tätä toistekin.

T

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti